Tomàquet amb Ratafia

4,90

La ratafía catalana clàssica empra nous verdes, espècies (canyella, clau, anís estavellat i nou moscada) i herbes aromàtiques seques tals com la sàlvia, la marialluïsa, la farigola , la menta, l’alfàbega, etc. recollides, com mana la tradició, en l’època de Sant Joan, quan es considera que disposen de major intensitat aromàtica.

Fa que la melmelada tingui un sabor dolç molt aromàtica i un color de caramel bastant intens.

L’Aroma i sabor revelen la frescor de les tomàquets i deixen al paladar un sabor dolç de la fruita madura amb un toc a nous i espècies que la fa singular i excel·lent. Una elaboració artesanal per a aconseguir un producte gurmet.

    • Sense Gluten
    • Sense conservants ni colorants
    • Sense aromes artificials
    • Apte per vegans i vegetarians

     

    Descripció

    Recepta original elaborada amb tomàquets cultivats en els nostres camps.

    Utilitzant els mètodes d’agricultura de control biològic.

    Les nostres melmelades de tomàquet verd són elaborades de manera artesanal utilitzant ingredients 100% naturals i una acurada i lenta cocció. Només així s’aconsegueix la textura, el sabor i les propietats saludables més autèntiques del mercat.

    Ingredients: Tomaquet, sucre, ratafia, suc de llima natural i pectina de llimona.

    Elaborat amb 65 gr. de fruita per cada 100 gr.

    El contingut total en sucres és de 36gr. per 100 gr. (inclosos els propis de la fruita).

    Totes les nostres melmelades es presenten en envasos de vidre de 270 gr.

    Tots els nostres productes estan elaborats amb tomàquets produïts sota controls biològics certificats

    Informació addicional

    Pes 0.495 kg