Canapés de salmón, mozzarella y mermelada de tomate

Ingredients

 

 

  • Tostaditas de canapés rectangulares (los que vayáis a hacer)
  • Salmón ahumado (la cantidad que necesitéis)
  • Queso mozzarella en lonchas finas (cantidad necesaria)
  • Mermalada de tomate

Elaboration

 

Cortar el queso mozzarella a la medida de los biscotes. Ponerlos en una bandeja y meterlos en el microondas 30 segundos (solo para que se deshaga un poco el queso).

Ponéis trozos de salmón encima del queso caliente y encima del salmón una cucharadita de mermelada de tomate.