Ensalada de queso de cabra y mermleada de tomate

Cortar rebanadas de pan redondas del tamaño del rulo de queso, tostarlas y untarlas abundantemente de confitura de tomate, poner encima de cada una, una rodaja de queso y gratinarlas o quemar la superficie con la plancha. Servir las tostadas de queso calientes con las lechugas y el aliño. Aliño: Mezclar la confitura templada con […]