Maridajes

MERMELADA DE TOMATE

Tomate con albahaca

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de albahaca que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón natural,  albahaca fresca,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo cardenal, brillante intenso

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a albahaca fresca en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

Tomate con canela

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de canela en rama que la hace singular y excelente. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón natural,  canela en rama,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo cardenal, brillante intenso

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a canela en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

 

Tomate con pimienta rosa

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de pimienta rosa en grano que la hace delicada y singular. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón natural,  pimienta rosa en grano,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo cardenal, brillante intenso

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a pimienta rosa en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

Tomate con vainilla

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de vainilla en rama que la hace especial y genuina. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  vainilla en rama,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color:  Rojo cardenal, brillante intenso

Consistencia: bien  gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a vainilla  en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

 

MERMELADA TOMATE VERDE

Tomate con vainilla

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de vainilla en rama que la hace seductora y sublime. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  vainilla en rama,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 36 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde brillante intenso

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogido, con un ligero toque a Vainilla  en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

 Tomate verde con jengibre

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de jengibre fresco que la hace genuina y original. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  jengibre fresco,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 36 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde brillante intenso

Consistencia: bien  gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogido, con un ligero toque a jengibre fresco en nariz y boca.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

 

  

MARIDAJES

 

 

Tomate verde con pimienta Jamaica

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de  pimienta de Jamaica en grano que la hace exclusiva y singular. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón, pimienta de Jamaica en grano,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 36 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

 

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde brillante intenso

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogido, con un ligero toque a pimienta de Jamaica en nariz y boca.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

 

MARIDAJES

 

Tomate verde con canela

Tomate verde con canela

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de canela en rama que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  canela en rama,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 36 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 270 gr.

CARACTERISATICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde brillante intenso

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogido, con un ligero toque a canela  en nariz y boca.

 

MARIDAJES

 

PATES DE TOMATES SECOS

Tomate con almendras

Producto auténtico y sabroso, ideal para untar el pan, las tostadas y para dar sabor y enriquecer las salsas.

Ingredientes: tomates secos, aceite de girasol, almendras, zumo de limón, ajo, sal y vinagre.
Todos nuestros patés se presentan en envases de vidrio de 115 gr.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico..
Los tomates utilizados para elaborar el paté son cuidadosamente seleccionados, deshidratados y amalgamados con los otros ingredientes para obtener un producto gourmet distinguido y refinado. Una elaboración artesanal para conseguir un sabor delicado y excepcional.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Elaborado con 58,30 gramos de fruta por cada 100 gramos.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Todos nuestros patés se presentan en envases de vidrio de 115 gr.

Color: Rojo intenso

Consistencia: Por su textura, este paté recuerda a una mouse.

Olor y Sabor: característicos del tomate macerado en aceite  y un toque almendra.

 

MARIDAJES

 

Tomate con anchoas y alcaparras

Producto auténtico y sabroso, ideal para untar el pan, las tostadas y para dar sabor y enriquecer las salsas.

Ingredientes: tomates secos, aceite de girasol, anchoas, alcaparras, ajo, zumo de limón,  sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Los tomates utilizados para elaborar el paté son cuidadosamente seleccionados, deshidratados y amalgamados con los otros ingredientes para obtener un producto gourmet distinguido y refinado. Una elaboración artesanal para conseguir un sabor puro y singular.

 

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Elaborado con 58,30 gramos de fruta por cada 100 gramos.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Todos nuestros patés se presentan en envases de vidrio de 115 gr.

Color: Rojo intenso.

Consistencia: Por su textura, este paté recuerda a una mouse.

Olor y Sabor: característicos del tomate deshidratados, macerado en aceite  y un toque mar.

 

MARIDAJES

 

Tomate con olivas negras y alcaparras

Producto auténtico y sabroso, ideal para untar el pan, las tostadas y para dar sabor y enriquecer las salsas.

Ingredientes: tomates secos, aceite de girasol, olivas negras, alcaparras, zumo de limón natural, ajo, sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico y biodinámica.
Los tomates utilizados para elaborar el paté son cuidadosamente seleccionados, deshidratados y amalgamados con los otros ingredientes para obtener un producto gourmet distinguido y refinado. Una elaboración artesanal para conseguir un sabor seductor y excelente.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Elaborado con 58,30 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Todos nuestros patés se presentan en envases de vidrio de 115 gr.

 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo intenso.

Consistencia: Por su textura, este paté recuerda a una mouse.

Olor y Sabor: característicos del tomate macerado en aceite y un toque de olivas con alcaparras.

 

 MARIDAJES

 

SALSAS

Chutney de tomate                                                                                                                                                                       

Un punto picante y una mezcla de escogidas especias, buenísimo para preparar recetas de sabor sorprendente. Originaria de la India, se sirve para acompañar quesos, carnes y demás.

Ingredientes: tomates, manzanas, cebollas, vinagre, azúcar, sal,  zumo de limón natural,  pimienta negra en grano, mostaza en grano, jengibre, guindilla.

Descripción del producto                                                                                                                                                                                                   Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos.  Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.

Nuestro Chutney de tomate viene elaborado de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción que nos deleita con un sabor extraordinario con muchas connotaciones diferentes que lo hace distinguido, suculento, sofisticado, singular y original.

PH: 4,1

Brix:

Elaborado con 69,05 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 13,05 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta)

Presentado en envases de vidrio de 250 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo Marrasquino brillante y atractivo

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, gel firme al volcar el envase.

Olor y Sabor: característicos del tomate con un toque especiado delicado.

 

MARIDAJES

 

Kétchup

Disfruta del kétchup más saludable para acompañar cualquier tipo de carnes como salchichas, hamburguesas y pollo. El condimento perfecto para hotdogs, huevos fritos y como no, para dar alegría a las patatas fritas.

Ingredientes: tomates, cebollas,  vinagre, azúcar, sal, zumo de limón natural, pimentón,  mostaza en grano,  pectina bio de limón,  jengibre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.                          El tomate no procede de concentrado. Nuestro kétchup está elaborado de forma artesanal. Es ligeramente  especiado. Consiguiendo un producto suculento, sabroso, natural y  exclusivo por su calidad y gusto.

PH: 4,1

Brix:

Elaborado con 59 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 12,70 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta)

Contenido:

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Presentado en envases de vidrio por 330 ml. 315 gr.

Color: Marrasquino  brillante y atractivo

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, gel firme al volcar el envase.

Olor y Sabor: característicos del tomate con un toque especiado delicado.

 

MARIDAJES

 

 

Salsa Jalapeños con Tomates verdes “NOVEDAD”

Un delicioso  con un punto picante y una mezcla de escogidas especias, buenísimo para preparar recetas de sabor sorprendente. Originaria de la India, se sirve para acompañar quesos, carnes y demás.

Ingredientes: tomates verdes, cebolla, jalapeños verdes oregano,sal, cilantro, comino, zumo de limón natural, ajo, (agua y vinagre para hervir los productos).

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestro Chutney de tomate viene elaborado de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción que nos deleita con un sabor extraordinario con muchas connotaciones diferentes que lo hace distinguido, suculento, sofisticado, singular y original.

PH: 4,1

Brix:

Elaborado con 78 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 3,85 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta)

Presentado en envases de vidrio de  330 ml 315gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo Marrasquino brillante y atractivo,

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, gel firme al volcar el envase.

Olor y Sabor: característicos del tomate con un toque especiado delicado.

 

 MARIDAJES

 

 

 

TOMATES SECOS EN ACEITE

Tomates secos en aceite con albahaca

 

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE, Aceite de Girasol,  ajo, albahaca,  sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico .
Nuestros tomates son macerados con albahaca, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.

Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y delicado.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr.190 gr. neto 120 gr. escurrido.

 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo rubí

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: “Sui generis” condimentado,   aroma a Mediterráneo a olivos y la frescura de la albahaca

 

MARIDAJES

 

Tomates secos en aceite con menta

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE,  Aceite de Girasol,  ajo,  orégano, alcaparras, sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestros tomates son macerados con menta, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.

Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y genuino.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr. 190 gr. neto 120 gr. escurrido

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo rubí

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: Sui generis” condimentado, aroma a Mediterráneo a olivos y la frescura de la menta.

 

  MARIDAJES

 

Tomates secos en aceite con orégano y alcaparras

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE, Aceite de Girasol,  ajo,  orégano, alcaparras,  sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestros tomates son macerados con orégano, alcaparras, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.                                                                      Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y especial.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr. 190 gr. neto 120 gr. escurrido.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Rojo rubí

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: Sui generis” condimentado, aroma a Mediterráneo a olivos y orégano.

 

MARIDAJES

 

 

TOMATES VERDES EN ACEITE ” tipo encurtidos”  NOVEDAD

 

Tomates verdes secos en aceite con menta

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE,  Aceite de Girasol,  ajo,  menta, guindilla, sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestros tomates son macerados con menta, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.

Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y genuino.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr. 190 gr. neto 120 gr. escurrido

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: Sui generis” condimentado, aroma a Mediterráneo a olivos y la frescura de la menta.

 

  MARIDAJES

 

Tomates verdes secos en aceite con albahaca

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE,  Aceite de Girasol,  ajo,  albahaca, guindilla, sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestros tomates son macerados con menta, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.

Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y genuino.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr. 190 gr. neto 120 gr. escurrido

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: Sui generis” condimentado, aroma a Mediterráneo a olivos y la frescura de la menta.

 

  MARIDAJES

Tomates verdes secos en aceite con oregano y alcaparras

Tomates secados y aromatizados con especias naturales que recuerdan a nuestro Mediterráneo. Colocados cuidadosamente a mano en aceite.

Ingredientes: tomates secos, aceite de Oliva Virgen Extra AOVE,  Aceite de Girasol,  ajo,  oregano, guindilla, sal y vinagre.

Descripción del producto

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestros tomates son macerados con menta, ajo, aceite virgen extra y aceite de girasol.

Una elaboración artesanal para conseguir un sabor natural y genuino.

PH: 4,0

Brix: 13,2 g – 38 g

Contenido:

Todos nuestros tomates deshidratados se presentan en envases de vidrio de 410 gr. 190 gr. neto 120 gr. escurrido

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: Verde

Consistencia: Aterciopelados

Olor y Sabor: Sui generis” condimentado, aroma a Mediterráneo a olivos y la frescura de la menta.

 

  MARIDAJES

      

MERMELADA CON CHISPA

Mermelada de Tomate con Ratafia

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de albahaca que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  ratafia,  pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 250 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: ROJO CARDENAL, BRILLANTE INTENSO

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a albahaca fresca en nariz y boca.

MARIDAJES

 

Mermelada de Tomate con Cacao y Guindilla

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de albahaca que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, zumo de limón,  cacao puro, guindilla,  pectina bio de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 250 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: ROJO CARDENAL, BRILLANTE INTENSO

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a albahaca fresca en nariz y boca.

 

MARIDAJES

Mermelada Bloody Mary

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de albahaca que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, vodka, zumo de limón, pimienta negra, guindila, pectina bio de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 65 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 37 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 250 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: ROJO CARDENAL, BRILLANTE INTENSO

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a albahaca fresca en nariz y boca.

MARIDAJES

 

 

 

Mermelada de tomate Verde con Citricos y Ron

Aroma y sabor revelan la frescura de los tomates y dejan al paladar un sabor dulce de la fruta madura con un toque de rón que la hace particular y excepcional. Una elaboración artesanal para conseguir un producto gourmet.

Ingredientes: tomate,  azúcar, ron, zumo de limón, zumo de naranja, pectina de limón.

Descripción del producto

PH: 4,1

Brix: 55º

Elaborado con el 78 gramos de fruta por cada 100 gramos.

Contenido total en azúcares 36 gramos por cada 100 gramos (incluidos los propios de la fruta).

Receta original elaborada con tomates cultivados en nuestros campos. Utilizando los métodos de agricultura de control biológico.
Nuestras mermeladas de tomate extra son elaboradas de manera artesanal usando ingredientes 100% naturales y una cuidadosa y lenta cocción. Sólo así se consigue la textura, el sabor y las propiedades saludables más auténticas del mercado.

Todas nuestras mermeladas se presentan en envases de vidrio de 250 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

Color: ROJO CARDENAL, BRILLANTE INTENSO

Consistencia: gelificada sin demasiada rigidez, firme a volcar en envase pero suave al untar.

Olor y Sabor: característico del tomate apena recogidos, con un ligero toque a albahaca fresca en nariz y boca.

MARIDAJES